La carte de l’Amérivière
Les entrées
La planche de charcuteries: 2p(14€) ou XXL(+4p) —20€
Escargots Aubrivois à la crème d’aîl: escargots de l’élevage local cuisinés: escargots/ail/crème/beurre/persil/thym/vin blanc/croûtons pain et pain d’épices— 15€
Fondant de Chèvre enlardé: fromage de chèvre fondant /tranches de lard /avec ou sans miel (à préciser)— 13€
Tartare de Saumon façon Amérivière : saumon en dés / citron/pommes /échalotes— 14€
Les salades
Salade césar au poulet : salade, aiguillettes de poulet panées, oeufs dûrs, pignons de pin, croûtons, copeaux de parmesan, tomates ,mayonnaise— 16.50€
Salade Chèvre Chaud : salade, chèvre sur toasts, miel , tomates , avec ou sans jambon de Pays ( à préciser à la commande)— 16.50€
Salade Niçoise : salade, tomates, poivrons , oeufs durs, oignons , olives noires , anchois(avec ou sans , à préciser à la commande!)__ 16.50€
Les pâtes
petit pot de parmesan avec chaque plat!
*Tagliatelles à la carbonara : crème, lardons, persil, œuf , parmesan— 16€
*Tagliatelles façon Amérivière : chorizo , poulet , poivrons , crème—16.50€
Les plats
*petites sauces : mayonnaise , ketchup ou andalouse = +1€
*sauces maison : Champignons , poivre ou Maroilles = +2€
Tartare de Saumon façon Amérivière : saumon en dés / citron/pommes /échalotes— 20€
Brochette de boeuf XXL : 25€ /sauce champignons , poivre ou Maroilles +2€
Brochette de boeuf simple : 20€ /sauce champignons , poivre ou Maroilles +2€
Pièce du boucher ( boeuf) : 20€ /sauce champignons , poivre ou Maroilles +2€
Escalope de volaille : sauce champignons , émincé de champignons : 16€
Escalope de veau panée à l’Italienne : sauce tomate , jambon de Pays , parmesan: 20€
Cassolette de Boudin blanc gratinée au Maroilles : crème/poireaux / vin blanc : 17€
Tranche de thon rouge: crème/émincé de champignons: 16€
La planche de camembert rôti : charcuterie , pommes de Terre , miel : 20€
ACCOMPAGNEMENTS AU CHOIX / FRITES /TAGLIATELLES/ LEGUMES DE SAISON ,GRATIN DAUPHINOIS OU ECRASE DE POMMES DE TERRE
Les burgers
petit pot de sauce mayo, ketchup ,moutarde ou andalouse à préciser à la commande : +1€
L‘ITALIEN (Viande hachée pur Bœuf mélangée à une moutarde légère, sauce aux champignons frais de Paris, oeuf, burger haut en saveurs servi entre deux tranches…de pâtes et une salade d’accompagnement : 19€
L’ARDENNAIS :gros pain maison, Viande hachée pur bœuf ou poulet ,fromage de Chimay , galette de pommes de terre, salade, tomate , portion de frites: 19€
LE BRECK’ burger :pain maison, Viande hachée pur bœuf ou poulet, bacon, cheddar, salade, tomate, œuf au plat , portion de frites:19€
LE ROYAL : gros pain maison, salade, Viande hachée pur bœuf ou poulet , lard(ou sans lard), chèvre, miel, salade , tomates , portion de frites , portion de frites : 19€
Nos pizzas
La Margarita : base tomate, mozzarella — 8€
La Proscuito : base tomate, jambon blanc ou cru, mozzarella, emmental — 11€
La Lil’s : base tomates, lardons, chèvre, mozzarella, emmental — 12€
La Nord-Tchio : base tomate, Jambon cru, mozzarella, maroilles, emmental — 13€
La spéciale Mimi : base tomate, merguez, chèvre, miel, mozzarella, emmental — 12€
La 5 fromages : base crème, bleu, maroilles, chèvre, mozzarella, emmental — 11€
La Diavolo : base tomate, chorizo, mozzarella, emmental, champignons — 12€
La Lucifer : base tomate, merguez, mozzarella, emmental, champignons — 12€
La Maritime : base blanche, saumon, aneth, mozzarella, emmental — 12€
L’Ardennaise : base crème, jambons blanc, mozzarella, champignons, emmental — 12€
La Montagnarde : base crème, lardons, mozzarella, emmental , pomme de terre — 12€
La Seguin : base tomate, chèvre, mozzarella, emmental, roquette, miel — 12€
La Poulet : base tomate, poulet, emmental, mozzarella — 12€
La Kebab : base tomate, kébab (halal), emmental, mozzarella — 12€
La Mexicano : base tomate, poulet tex-mex, mozzarella, emmental — 12€
La Végétarienne : base tomate, poivrons, olives noires, tomates, pommes de terre, oignons, champignons — 12€
La Bolognaise : base tomate, viande pur bœuf hachée , champignons, mozzarella, emmental, olives noires, tomates — 13€
La Napolitaine : base tomate, anchois, olives, mozzarella, emmental, tomates — 14€
La Reine: base tomate, jambon blanc, mozzarella, emmental, champignons, olives– 13€
L’Exotique : base tomate, jambon blanc, ananas, mozzarella, emmental — 12€
La Tartiflette: base Crème, lardons, pommes de terre, tartiflette, mozzarella, emmental — 13€
La Chef: base Tomate, Jambon blanc, champignons, artichauts, olives, mozzarella, emmental — 14€
La Spéciale Raclette: base crème, bacon, pommes de terre, raclette, mozzarella, emmental — 13€
L’Océane: base tomate, thon, olives, tomates, mozzarella, emmental — 13€
**L’AMERIVIERE: CHOISISSEZ 4 PIZZAS DANS LA CARTE ET CREEZ VOTRE PIZZA AVEC 4 QUARTS DIFFERENTS!! — 16€
+1€ par ingrédient supplémentaire
Les menus
– La Suggestion du patron:
Service du midi du lundi au vendredi)
Entrée + plat 17€
PLAT SEUL : 13€
-Menus ptit loup :
1 caprisun ou sirop à l’eau+Nuggets + frites + glace : 9.90€
1 caprisun + Coquillettes carbonara ou 3 fromages + glace : 9.90€
Bon appétit !