La carte de l’Amérivière

Les entrées

La planche de charcuteries: 2p(12€) ou XXL(+4p) — 17€

Cassolette de Scampis : scampis, (6 pièces) sautées à l’aïl — 14€

Cassolette d’escargots Aubrivois: escargots d’Aubrives, beurre, aÏl , persil— 14€

Carpaccio de boeuf: boeuf, roquette, parmesan , huile d’olive  — 14€

Tartare de Saumon :saumon frais , agrumes— 14€

Le petit melon: 1/2 melon , jambon de Pays , avec ou sans porto(à préciser à la commande)  — 14€

 Les salades

Salade césar au poulet : salade, aiguillettes de poulet panées, oeufs dûrs, pignons de pin, croûtons, copeaux de parmesan, tomates cerises — 15.50€

Salade Chèvre Chaud : salade, chèvre sur toasts, miel , tomates cerises , avec ou sans jambon de Pays ( à préciser à la commande)— 15.50€

Salade Océane : salade, petites crevettes, saumon fumé, oeufs , tomates cerises , copeaux de parmesan __ 15.50€

Salade de Gésiers de canard : salade, gésiers de canard , tomates cerises , lardons, cerneaux de noix — 15.50€

Les pâtes

Pennes ou Tagliatelles(à préciser à la commande)

*4 fromages : gorgonzola , chèvre , maroilles , parmesan — 14€ 

* à la carbonara : crème, lardons, persil, œuf , parmesan— 14€

*Façon Amérivière : chorizo , poulet , poivrons , crème—14€ 

Les plats

(servis avec frites maison, pâtes , gratin dauphinois , écrasé  de p.de Terre , légumes du moment)

Filet Américain: sauce Américaine , jaune d’oeuf , viande hachée pur boeuf , cornichons , échalotes — 18€ 

Brochette de Boeuf  XXL+ sauces : Mayonnaise / ketchup /moutarde — 20€

Côte à l’Os(+ sauce au choix comprise :poivre , roquefort , champignons ou Maroilles ) environ 1KG cru–45€ (pour 2)

Escalope de veau à l’ Italienne : Veau, sauce tomate, Jambon de Pays, chapelure, copeaux de parmesan— 17€

Croustillant de Boudin blanc Ardennais en aumonière :   Boudin blanc des Ardennes, feuille de brik , champignons, poireaux , pommes— 16€

Scampis sautées à l’aîl : scampis (12 pièces), aîl— 24€

Magret de canard aux fruits rouges et agrumes:  Magret, suprême d’oranges , framboises— 19€

Sole meunière entière : beurre noisette __ 19€

Tartare de saumon frais aux agrumes : saumon frais , agrumes , pommes— 20€

Steak : (+ ou – 180gr) — 17€

Supplément sauce : poivre, Roquefort, Champignons, Maroilles — 2€

Supplément sauce : ketchup, moutarde, mayonnaise, andalouse— 0.80€

Les burgers

Chaque pain burger est fait maison ,plat servi avec frites fraiches et salade(sauf l’Italien servi avec salade uniquement!) , petit pot de sauce mayo, ketchup ,moutarde ou andalouse à préciser à la commande + 0,80€

L‘ITALIEN (Viande hachée pur Bœuf mélangée à une moutarde légère, sauce aux champignons frais de Paris, oeuf, burger haut en saveurs servi entre deux tranches…de pâtes et une salade d’accompagnement ) — 15€50

LE FISH BURGER (pain maison , dos de cabillaud , salade, tomates séchées ,  chèvre , mascarpone)__15.50€

L’ARDENNAIS (pain maison, Viande hachée pur bœuf ou poulet ),munster , galette de pommes de terre, salade, tomate) — 15.50€

LE BRECK burger (pain maison, Viande hachée pur bœuf, bacon, cheddar, salade, tomate, œuf au plat) — 15.50€

LE ROYAL burger (pain maison, salade, Viande hachée pur bœuf ou poulet , lard(ou sans lard),  chèvre, miel, salade , tomates) — 15.50€

LE GOURMAND burger (pain maison, salade, Viande hachée pur bœuf ou poulet ,  lard(ou sans lard) camembert , salade , tomates) — 15.50€

Nos pizzas

Uniquement le vendredi soir et le samedi soir, sur place et à emporter

La Margarita : base tomate, mozzarella — 8€

La Proscuito : base tomate, jambon blanc ou cru, mozzarella, emmental — 11€

La Lil’s : base tomates, lardons, chèvre, mozzarella, emmental — 12€

La Nord-Tchio : base tomate, Jambon cru, mozzarella, maroilles, emmental — 13€

La spéciale Mimi : base tomate, merguez, chèvre, miel, mozzarella, emmental — 12€

La 5 fromages : base crème, bleu, maroilles, chèvre, mozzarella, emmental — 11€

La Diavolo : base tomate, chorizo, mozzarella, emmental, champignons — 12€

La Lucifer : base tomate, merguez, mozzarella, emmental, champignons — 12€

La Maritime : base blanche, saumon, aneth, mozzarella, emmental — 12€

L’Ardennaise : base crème, jambons blanc, mozzarella, champignons, emmental — 12€

La Montagnarde : base crème, lardons, mozzarella, emmental , pomme de terre — 12€

La Seguin : base tomate, chèvre, mozzarella, emmental, roquette, miel — 12€

La Poulet : base tomate, poulet, emmental, mozzarella — 12€

La Kebab : base tomate, kébab (halal), emmental, mozzarella — 12€

La Mexicano : base tomate, poulet tex-mex, mozzarella, emmental — 12€

La Végétarienne : base tomate, poivrons, olives noires, tomates, pommes de terre, oignons, champignons — 12€

La Bolognaise : base tomate, viande pur bœuf hachée , champignons, mozzarella, emmental, olives noires, tomates — 13€

La Napolitaine : base tomate, anchois, olives, mozzarella, emmental, tomates — 14€

La Reine: base tomate, jambon blanc, mozzarella, emmental, champignons, olives– 13€

L’Exotique : base tomate, jambon blanc, ananas, mozzarella, emmental — 12€

La Tartiflette: base Crème, lardons, pommes de terre, tartiflette, mozzarella, emmental — 13€

La Chef: base Tomate, Jambon blanc, champignons, artichauts, olives, mozzarella, emmental — 14€

La Spéciale Raclette: base crème, bacon, pommes de terre, raclette, mozzarella, emmental — 13€

L’Océane: base tomate, thon, olives, tomates, mozzarella, emmental — 13€

**L’AMERIVIERE: CHOISISSEZ 4 PIZZAS DANS LA CARTE ET CREEZ VOTRE PIZZA AVEC 4 QUARTS DIFFERENTS!! — 16€

+1€ pour tous ingrédients supplémentaires

(Les menus

– La Suggestion du patron:

Service du midi du lundi au vendredi)

Entrée + plat ou plat + dessert : 14.90€

-Menus ptit loup :

1 caprisun ou sirop à l’eau+Nuggets + frites + glace : 9.90€

1 caprisun + Coquillettes carbonara ou 3 fromages + glace : 9.90€