La carte de l’Amérivière

 Les entrées

*La planche de charcuteries: 2p 16€ ou XXL (4p) —(22€) 

*Fondant de Chèvre enlardé: fromage de chèvre fondant /tranches de lard /avec ou sans miel (à préciser)fruits— 15€

*Assiette de Saumon : saumon fumé / citron/salade/toasts— 17€(21€ en plat)

*Cassolette d’escargots(8p) Aubrivois(production locale):champignons,aîl,crème,échalotes— 16€

*Scampis à la Diable(6p) :scampis, sauce tomatée, crème, piment d’Espelette, aîl— 16€

 Les salades

*Salade césar au poulet : salade, aiguillettes de poulet panées, oeufs dûrs, , croûtons, copeaux de parmesan, tomates ,mayonnaise— 18.00€

*Salade Chèvre Chaud : salade, chèvre sur toasts, miel , tomates  , avec ou sans jambon de Pays ( à préciser à la commande)—18.00€

*Salade Amérivière : salade, tomates  de couleur , dès de fromage Féta , olives noires—18.00€

   Les pâtes

*Carbonara : crème , lardons , oeuf-18.00€

* Amérivière : chorizo , poulet , poivrons émincés, crème—18.00€ 

*Cassolette de raviolis gratinée (fourrés chèvre et miel) 18.00€

    * Bolognaise : boeuf , sauce tomate—18.00€

* A la Sicilienne : aubergines,sauce tomate, burrata , jambon cru (ou sans)-18.00€ 

Les plats

*petites sauces : mayonnaise , ketchup ou andalouse = +1€

*sauces maison : Champignons , poivre ou Maroilles = +3€

Brochette de boeuf XXL(+ – 350gr) : 27€ /sauce champignons , poivre ou Maroilles +3€

Entrecôte de boeuf(+ – 300gr)   : 29€ /sauce champignons , poivre ou Maroilles +3€

Emincés de boeuf sauce chimichurri   : 26€ /sauce pimentée façon vinaigrette (A TESTER ABSOLUMENT!)

Filet Américain: boeuf hâché cru , sauce Américaine, cornichons , jaune d’oeuf : 25€

Boulettes de Boeuf(4) sauce tomate : 18€

Escalope normande : escalope de poulet,  sauce champignons , émincé de champignons : 18€

Escalope Milanaise : escalope de poulet pânée, copeaux de parmesan, roquette, tomates cerises, citron  : 22€

 Assiette de Saumon : saumon fumé / citron/salade/toasts—21€

Cassolette de Boudin blanc gratinée au Maroilles : crème/poireaux / vin blanc : 22€

*Dos de cabillaud sauce citronnée  :20€

*La planche de camembert rôti : charcuterie, frites, camembert , petite salade, miel:20€

*Brochettes de canard(2)  sauce aux agrumes :  26€

ACCOMPAGNEMENTS AU CHOIX / FRITES /PATES/ LEGUMES DE SAISON ,GRATIN DAUPHINOIS /Galette de P de Terre

Les burgers

 petit pot de sauce mayo, ketchup ,moutarde ou andalouse à préciser à la commande : +1€

*LE BRECK’ burger :pain maison, Viande hachée pur bœuf ou poulet OU HALAL, bacon(OU SANS), cheddar, salade, tomate, œuf au plat , portion de frites, petite salade d’accompagnement:20€

*LE ROYAL  : gros pain maison, salade, Viande hachée pur bœuf ou poulet OU HALAL , lard(ou sans lard),  chèvre OU camembert, miel, salade , tomates ,

portion de frites, petite salade d’accompagnement : 20€

*LE SPANISH : gros pain maison, salade, Viande hachée pur bœuf ou poulet OU HALAL , chorizo, fromage gorgonzola , salade , tomates ,

portion de frites, petite salade d’accompagnement

: 20€

Nos pizzas

La Margarita : base tomate, mozzarella — 9€

La Proscuito : base tomate, jambon blanc ou cru, mozzarella— 12€

La Lil’s : base tomates, lardons, chèvre, mozzarella — 13€

La Nord-Tchio : base tomate, Jambon cru, mozzarella, maroilles — 14€

La spéciale Mimi : base tomate, merguez, chèvre, miel, mozzarella— 13€

La 5 fromages : base crème, bleu, maroilles, chèvre, emmental, mozzarella — 12€

La Diavolo : base tomate, chorizo, mozzarella, champignons — 13€

La Lucifer : base tomate, merguez, mozzarella, champignons — 13€

La Maritime : base blanche, saumon, aneth, mozzarella — 13€

L’Ardennaise : base crème, jambons blanc, mozzarella, champignons— 13€

La Montagnarde : base crème, lardons, mozzarella, pomme de terre — 13€

La Seguin : base tomate, chèvre, mozzarella,  roquette, miel — 13€

La Poulet : base tomate, poulet, mozzarella — 13€

La Kebab : base tomate, kébab (halal), mozzarella — 13€

La Mexicano : base tomate, poulet tex-mex, mozzarella — 13€

La Végétarienne : base tomate, poivrons, olives noires, tomates, pommes de terre, oignons, champignons — 13€

La Bolognaise : base tomate, viande pur bœuf hachée , champignons, mozzarella, olives noires, tomates — 14€

La Napolitaine : base tomate, anchois, olives, mozzarella,  tomates — 15€

La Reine: base tomate, jambon blanc, mozzarella,  champignons, olives– 14€

L’Exotique : base tomate, jambon blanc, ananas, mozzarella — 13€

La Tartiflette: base Crème, lardons, pommes de terre, tartiflette, mozzarella — 14€

La Chef: base Tomate, Jambon blanc, champignons, artichauts, olives, mozzarella— 15€

La Spéciale Raclette: base crème, bacon, pommes de terre, raclette, mozzarella — 14€

+1€ par ingrédient supplémentaire

Les menus

– La Suggestion du patron:ENTREE+PLAT + DESSERT =26.00€

Service du midi du lundi au vendredi)

Entrée + plat 22€

PLAT + DESSERT 22€

PLAT SEUL : 17€

-Menus ptit loup :

1  sirop à l’eau+Nuggets + frites +1 boule de  glace : 9.90€

1 sirop à l’eau + pâtes carbonara ou bolognaise   + 1 boule de glace : 9.90€