La carte de l’Amérivière

 Les entrées

La planche de charcuteries: 2p(13€) ou XXL(+4p) — 19€

Escargots Aubrivois : escargots de l’élevage local cuisinés façon coquille St Jacques:ail/crème/beurre/persil/échalotes/vin blanc— 15€

Brique de Chèvre: fromage de chèvre/feuille de brick/salade/quartiers de fruits— 13€

Véritable pâté Lorrain: Feuilletage/échine de porc/ris de veau/vin blanc/persil/ail/échalotes  — 14€

Assiette de Saumon frais façon Amérivière : saumon frais / briochette mielée sauce citronnée/(fromage blanc/citron/huile d’olive— 14€

 Les salades

Salade césar au poulet : salade, aiguillettes de poulet panées, oeufs dûrs, pignons de pin, croûtons, copeaux de parmesan, tomates cerises — 16.50€

Salade Chèvre Chaud : salade, chèvre sur toasts, miel , tomates cerises , avec ou sans jambon de Pays ( à préciser à la commande)— 16.50€

Salade Océane : salade, petites crevettes, saumon fumé, oeufs , tomates cerises , copeaux de parmesan __ 16.50€

Salade de Gésiers de canard : salade, gésiers de canard , tomates cerises , lardons, cerneaux de noix — 16.50€

Les pâtes

petit pot de parmesan avec chaque plat!

*Tagliatelles  à la Sicilienne: crème, tomates, pesto rouge , sel , courgettes émincées, burrata enrobée de jambon de Pays(possibilité de commander sans jambon de Pays) — 17€ 

*Tagliatelles  à la carbonara : crème, lardons, persil, œuf , parmesan— 15€

*Tagliatelles façon Amérivière : chorizo , poulet , poivrons , crème—15.50€ 

Les plats

*petites sauces : mayonnaise , ketchup ou andalouse = +1€

*sauces maison : Champignons , poivre ou marchand de vin = +2€

Brochette de boeuf XXL: frites , salade : 23€ /sauce champignons , poivre ou marchand de vin +2€

Pavé de boeuf :  frites , salade : 22€ /sauce champignons , poivre ou marchand de vin +2€

Foie de veau : frites , salade : 15€ /sauce champignons , poivre ou marchand de vin +2€

Escalope de volaille :  sauce champignons , tagliatelles, émincé de champignons : 15€

Escalope de veau panée à l’Italienne :   Tagliatelles , sauce tomate , jambon de Pays , parmesan: 19€

Magret de canard entier : sauce au poivre vert , fagot de haricots verts , gratin dauphinois: 24€

Lotte:  sauce Armoricaine , crevettes roses , tomates persillées , écrasé de pommes de Terre : 23€

Pavé de saumon : sauce citronnée , ail , tomates persillées et écrasé de pommes de Terre : 21€

Omelette: frites, salade :  14€

La planche de camembert rôti : charcuterie , pommes de Terre , miel : 20€

Les burgers

 petit pot de sauce mayo, ketchup ,moutarde ou andalouse à préciser à la commande : +1€

L‘ITALIEN (Viande hachée pur Bœuf mélangée à une moutarde légère, sauce aux champignons frais de Paris, oeuf, burger haut en saveurs servi entre deux tranches…de pâtes et une salade d’accompagnement : 17€

LE FISH BURGER : gros pain maison , dos de cabillaud , salade, tomates séchées ,  chèvre , mascarpone , portion de frites : 17€

L’ARDENNAIS :gros pain maison, Viande hachée pur bœuf ou poulet ,fromage de Chimay , galette de pommes de terre, salade, tomate  , portion de frites: 17€

LE BRECK’ burger :pain maison, Viande hachée pur bœuf ou poulet, bacon, cheddar, salade, tomate, œuf au plat , portion de frites:17€

LE ROYAL  : gros pain maison, salade, Viande hachée pur bœuf ou poulet , lard(ou sans lard),  chèvre, miel, salade , tomates , portion de frites , portion de frites : 17€

Nos pizzas

La Margarita : base tomate, mozzarella — 8€

La Proscuito : base tomate, jambon blanc ou cru, mozzarella, emmental — 11€

La Lil’s : base tomates, lardons, chèvre, mozzarella, emmental — 12€

La Nord-Tchio : base tomate, Jambon cru, mozzarella, maroilles, emmental — 13€

La spéciale Mimi : base tomate, merguez, chèvre, miel, mozzarella, emmental — 12€

La 5 fromages : base crème, bleu, maroilles, chèvre, mozzarella, emmental — 11€

La Diavolo : base tomate, chorizo, mozzarella, emmental, champignons — 12€

La Lucifer : base tomate, merguez, mozzarella, emmental, champignons — 12€

La Maritime : base blanche, saumon, aneth, mozzarella, emmental — 12€

L’Ardennaise : base crème, jambons blanc, mozzarella, champignons, emmental — 12€

La Montagnarde : base crème, lardons, mozzarella, emmental , pomme de terre — 12€

La Seguin : base tomate, chèvre, mozzarella, emmental, roquette, miel — 12€

La Poulet : base tomate, poulet, emmental, mozzarella — 12€

La Kebab : base tomate, kébab (halal), emmental, mozzarella — 12€

La Mexicano : base tomate, poulet tex-mex, mozzarella, emmental — 12€

La Végétarienne : base tomate, poivrons, olives noires, tomates, pommes de terre, oignons, champignons — 12€

La Bolognaise : base tomate, viande pur bœuf hachée , champignons, mozzarella, emmental, olives noires, tomates — 13€

La Napolitaine : base tomate, anchois, olives, mozzarella, emmental, tomates — 14€

La Reine: base tomate, jambon blanc, mozzarella, emmental, champignons, olives– 13€

L’Exotique : base tomate, jambon blanc, ananas, mozzarella, emmental — 12€

La Tartiflette: base Crème, lardons, pommes de terre, tartiflette, mozzarella, emmental — 13€

La Chef: base Tomate, Jambon blanc, champignons, artichauts, olives, mozzarella, emmental — 14€

La Spéciale Raclette: base crème, bacon, pommes de terre, raclette, mozzarella, emmental — 13€

L’Océane: base tomate, thon, olives, tomates, mozzarella, emmental — 13€

**L’AMERIVIERE: CHOISISSEZ 4 PIZZAS DANS LA CARTE ET CREEZ VOTRE PIZZA AVEC 4 QUARTS DIFFERENTS!! — 16€

+1€ par ingrédient supplémentaire

Les menus

– La Suggestion du patron:

Service du midi du lundi au vendredi)

Entrée + plat ou plat + café : 15.90€

PLAT SEUL : 13€

-Menus ptit loup :

1 caprisun ou sirop à l’eau+Nuggets + frites + glace : 9.90€

1 caprisun + Coquillettes carbonara ou 3 fromages + glace : 9.90€