La carte de l’Amérivière
Les entrées
*La planche de charcuteries: 2p 16€ ou XXL (4p) —(22€)
*Fondant de Chèvre enlardé: fromage de chèvre fondant /tranches de lard /avec ou sans miel (à préciser)fruits— 14€
*Assiette de Saumon : saumon fumé / citron/salade/toasts— 15€(19€ en plat)
*Cassolette d’escargots(8p) Aubrivois(production locale):champignons,aîl,crème,échalotes— 16€
Les salades
*Salade césar au poulet : salade, aiguillettes de poulet panées, oeufs dûrs, pignons de pin, croûtons, copeaux de parmesan, tomates ,mayonnaise— 18.00€
*Salade Chèvre Chaud : salade, chèvre sur toasts, miel , tomates , avec ou sans jambon de Pays ( à préciser à la commande)—18.00€
Les pâtes
petit pot de parmesan avec chaque plat!
*Carbonara : crème , lardons , oeuf-18.00€
* Amérivière : chorizo , poulet , poivrons émincés, crème—18.00€
*Cassolette de raviolis gratinée (fourrés chèvre et miel) 18.00€
* Bolognaise : boeuf , sauce tomate—18.00€
* A la Sicilienne : aubergines,sauce tomate, burrata , jambon cru (ou sans)-20.00€
Les plats
*petites sauces : mayonnaise , ketchup ou andalouse = +1€
*sauces maison : Champignons , poivre ou Maroilles = +3€
Brochette de boeuf XXL : 27€ /sauce champignons , poivre ou Maroilles +3€
Pavé de boeuf : 25€ /sauce champignons , poivre ou Maroilles +3€
Emincés de boeuf sauce chimichurri : 25€ /sauce pimentée façon vinaigrette (A TESTER ABSOLUMENT!)
Escalope de veau : sauce champignons , émincé de champignons : 18€
Assiette de Saumon : saumon fumé / citron/salade/toasts—19€
Cassolette de Boudin blanc gratinée au Maroilles : crème/poireaux / vin blanc : 20€
*Pavé de saumon à la crème :21€
*La planche de camembert rôti : charcuterie, frites, camembert , petite salade, miel:20€
*Magret de canard sauce aux agrumes : 25€
ACCOMPAGNEMENTS AU CHOIX / FRITES /PATES/ LEGUMES DE SAISON ,GRATIN DAUPHINOIS /Galette de P de Terre
Les burgers
petit pot de sauce mayo, ketchup ,moutarde ou andalouse à préciser à la commande : +1€
*LE BRECK’ burger :pain maison, Viande hachée pur bœuf ou poulet OU HALAL, bacon(OU SANS), cheddar, salade, tomate, œuf au plat , portion de frites:20€
*LE ROYAL : gros pain maison, salade, Viande hachée pur bœuf ou poulet OU HALAL , lard(ou sans lard), chèvre OU camembert, miel, salade , tomates ,
portion de frites : 20€
*L’ITALIEN: viande de boeuf hâchée mélangée à une moutarde légère , sauce aux champignons , burger haut en saveurs servi ….entre 2 galettes de pâtes!! ,
servi avec une salade d’accompagnement et des tomates : 20€
Nos pizzas
La Margarita : base tomate, mozzarella — 9€
La Proscuito : base tomate, jambon blanc ou cru, mozzarella— 12€
La Lil’s : base tomates, lardons, chèvre, mozzarella — 13€
La Nord-Tchio : base tomate, Jambon cru, mozzarella, maroilles — 14€
La spéciale Mimi : base tomate, merguez, chèvre, miel, mozzarella— 13€
La 5 fromages : base crème, bleu, maroilles, chèvre, emmental, mozzarella — 12€
La Diavolo : base tomate, chorizo, mozzarella, champignons — 13€
La Lucifer : base tomate, merguez, mozzarella, champignons — 13€
La Maritime : base blanche, saumon, aneth, mozzarella — 13€
L’Ardennaise : base crème, jambons blanc, mozzarella, champignons— 13€
La Montagnarde : base crème, lardons, mozzarella, pomme de terre — 13€
La Seguin : base tomate, chèvre, mozzarella, roquette, miel — 13€
La Poulet : base tomate, poulet, mozzarella — 13€
La Kebab : base tomate, kébab (halal), mozzarella — 13€
La Mexicano : base tomate, poulet tex-mex, mozzarella — 13€
La Végétarienne : base tomate, poivrons, olives noires, tomates, pommes de terre, oignons, champignons — 13€
La Bolognaise : base tomate, viande pur bœuf hachée , champignons, mozzarella, olives noires, tomates — 14€
La Napolitaine : base tomate, anchois, olives, mozzarella, tomates — 15€
La Reine: base tomate, jambon blanc, mozzarella, champignons, olives– 14€
L’Exotique : base tomate, jambon blanc, ananas, mozzarella — 13€
La Tartiflette: base Crème, lardons, pommes de terre, tartiflette, mozzarella — 14€
La Chef: base Tomate, Jambon blanc, champignons, artichauts, olives, mozzarella— 15€
La Spéciale Raclette: base crème, bacon, pommes de terre, raclette, mozzarella — 14€
+1€ par ingrédient supplémentaire
Les menus
– La Suggestion du patron:ENTREE+PLAT + DESSERT =26.00€
Service du midi du lundi au vendredi)
Entrée + plat 22€
PLAT + DESSERT 22€
PLAT SEUL : 17€
-Menus ptit loup :
1 sirop à l’eau+Nuggets + frites +1 boule de glace : 9.90€
1 sirop à l’eau + pâtes carbonara ou bolognaise + 1 boule de glace : 9.90€
Bon appétit !